Menu Channel
27,00 €
Mise en Bouche de saison
Entrées
Soupe de Poisson fraîche
Croutons, fromage râpé et rouille
Bruschetta Normande au Camembert et salade
Velouté de Tomate et croûtons
Entrée du Moment
Plats
Médaillons de filet mignon et frites maison
Sauce moutardée et Crémées
Fish de Poissons frais en Tempura et frites maison
Mayonnaise maison et citron
Galette au choix (carte côté crêperie)
SAUF Norvégienne, Channel / Normande et « Chausson »
Moules Marinières ou Normande 350 g
Servies en assiette et frites maison
Desserts
Camembert au lait cru salade et fruits de saison
Crêpe aux pommes ou chocolat
Teurgoule "Spécialité Normande"
Riz au lait et canelle
Coupe de glace Channel
2 Boules Vanille et chantilly maison
Menu Bistronomique
37,00 €
Mise en Bouche de saison
Entrées
Beignets de St Jacques et Fenouil en Tempura et mayonnaise Maison
Foie Gras Poêlé sur un méli-mélo de légumes
Assiette Mixte (3 Huitres n° 3 et 3 Crevettes roses)
Plats
Escalope de Veau à la Normande
Sauce crémée champignons
Galette Norvégienne
Choucroute de la Mer aux 2 Poissons,
moules, crevette, choux et sauce beurre blanc
Desserts
Crêpe Chocolat banane
Camembert au lait cru sur salade et fruits de saison
Coupe Pista
Glace Pistache, sauce chocolat, chantilly
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